河南安阳特色美食推荐
河南安阳特色美食推荐如下：
1、道口烧鸡
这是安阳著名的传统名菜之一，以当地特产土鸡为主料，配以多种中草药和佐料制成。烧鸡入口鲜嫩多汁，口感极佳。
2、酸枣糕
酸枣糕是安阳的传统糕点之一，主要以粘米粉、糯米粉、枣泥等为原料制成，口感鲜甜可口。
3、安阳血糕
安阳血糕是安阳“三大宝”之一。这道美食是用荞麦面制作而成的。据说在乾隆年间，安阳水患，官府发放荞麦面赈灾，当地一个对吃很有研究的农民将荞麦面和猪血和好蒸制，然后把蒸好的血糕切成片放在锅里油煎，最后再刷上一层蒜汁，味道美极了！
4、阳皮渣
这道菜的主要原材料是粉条。做好后的皮渣跟皮冻一样，晶莹剔透很好看。据说原来人们在吃粉条时，最后剩下的粉条细碎难夹，于是人们把这些粉条放在碗里蒸熟后冷却做成固态状，吃的时候切成片，再配上一叠简单的蘸料，美滋滋。
5、牛肉火烧
牛肉火烧是安阳的传统小吃之一，主要以牛肉、豆腐皮等为原料制成，口感鲜美，香气扑鼻。
6、内黄灌肠
灌肠是安阳内黄县最具有代表性的小吃之一，其用的是猪大肠做肠衣，用猪血和面粉再加上佐料和好灌到猪大肠里面。吃的时候再切成片放到锅里用油煎，下酒菜一绝！
7、扁粉菜
扁粉菜是河南省安阳市一带的传统名菜，属于豫菜菜系。是安阳居民最爱吃的饭菜之一。扁粉菜最有营养的部分是高汤和猪血片，虽然它是粗食，但是便宜、实惠、营养。吃上一碗油滚滚，香喷喷，辣呼呼的扁粉菜，满口绵香厚醇，唇齿留香，余味悠长。
8、炒三不沾
炒三不沾是河南省安阳市的传统名菜。也叫桂花蛋。乾隆皇帝南巡途经安阳，食之大悦，自此传入宫中，是宫中名菜之一。色、香、味俱佳，金黄照人，入口软香油润，甜而不腻！
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